Daerah Istimewa Yogyakarta memiliki berbagai destinasi wisata menarik, yang menjadi destinasi pilihan berlibur bagi wisatawan lokal maupun mancanegara. Wisata budaya, sejarah, dan kuliner selalu menjadi daya tarik utama. Keberagaman kuliner tradisional khas Yogyakarta wajib dicoba oleh wisatawan saat berkunjung. Bukan hanya Gudeg yang menawarkan cita rasa manis dan gurih, banyak kuliner tradisional lain yang memiliki cita rasa manis dan gurih yang bisa dicoba.
Berikut rekomendasi kuliner tradisional khas Yogyakarta yang wajib dicoba:
1. Geplak
Geplak merupakan jajanan tradisional khas Kabupaten Bantul. Kuliner ini berbahan dasar parutan kelapa dan gula, kemudian dibentuk bulat kecil dengan warna yang cerah dan menarik. Jajanan ini memiliki cita rasa manis dengan tekstur sedikit kasar dari kelapa. Geplak dikenal sebagai masyarakat sederhana karena bahan utamanya mudah ditemukan di daerah pesisir selatan Yogyakarta. Hingga saat ini Geplak menjadi oleh-oleh khas Yogyakarta yang banyak digemari oleh wisatawan.
2. Kipo
Jajanan tradisional khas Kotagede yang memiliki cita rasa gurih dan manis adalah Kipo. Terbuat dari tepung ketan dengan isian uti kelapa manis serta berwarna hijau, dimasak di atas wajan tanah liat sehingga memiliki aroma khas yang mampu menggugah selera. Nama Kipo berasal dari ucapan masyarakat yang penasaran ketika pertama kali melihat jajanan ini, yaitu “iki opo?” yang berarti “ini apa?”. Hingga saat ini Kipo masih menjadi salah satu kuliner tradisional yang legendaris serta dijadikan oleh-oleh bagi wisatawan yang berkunjung ke Kawasan Kotagede.
3. Mie Pentil Bantul
Kuliner tradisional khas Yogyakarta tidak hanya memiliki rasa yang manis, namun terdapat kuliner yang memiliki cita rasa gurih dan pedas yaitu Mie Pentil khas Bantul. Kuliner yang berbentuk mie memanjang menyerupai “pentil” yaitu ban sepeda zaman dahulu, sehingga masyarakat setempat menyebut mie pentil. Umumnya mie pentil disajikan dingin dengan sambal pedas. Kuliner ini dapat dijumpai oleh wisatawan di daerah Pundong, Kabupaten Bantul.
4. Jadah Tempe
Kuliner Jadah Tempe merupakan kuliner tradisional khas Yogyakarta yang berasal dari Kaliurang. Jadah terbuat dari ketan dengan cita rasa gurih, dipadukan dengan tempe bacem yang memiliki cita rasa manis. Jajanan ini sangat populer sebagai teman bersantai sambil minum teh atau kopi. Wisatawan menjadikan jajanan ini sebagai oleh-oleh.
5. Getuk
Makanan tradisional berbahan dasar singkong yang dihaluskan kemudian dicampur dengan gula sehingga menghasilkan tektur lembut memliki rasa manis adalah Getuk. Kuliner ini biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut yang menambah cita rasa gurih. Getuk mudah ditempukan di Yogyakarta dan Kabupaten Magelang, Jawa Tengah.
Berbagai kuliner yang ada di Yogyakarta bisa menjadi opsi tujuan wisata untuk menikmati berbagai rasa otentik dari jajanan legendaris. Jadi kapan kamu akan berkunjung dan menikmati kuliner khas Yogyakarta?
ika kamu ingin berwisata di berbagai destinasi yang ada di nusantara tanpa ribet, kamu bisa berkunjung bersama Indonesia Holiday yang menyediakan berbagai paket wisata menarik dari berbagai destinasi wisata di Indonesia. Kamu juga bisa mengunjungi akun instagram Indonesia Holiday untuk mengetahui berbagai produk wisata unggulan.
